高丽菜怎么炒好吃_高丽菜|世界新消息
互联网 2023-06-05 02:53:39
(资料图片)
1、高丽菜一般指卷心菜，高丽菜俗称的由来，据说是日本人为广为宣传， 鼓励民众食用，将其营养价值比喻为菜中的高丽参，久而久之即称为高丽菜。
2、 卷心菜 ，学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝的变种。
3、又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。
4、 卷心菜的功效与作用： 1.杀菌 新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。
5、咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。
6、 2.增强机体免疫功能 它能提高人体免疫力，预防感冒。
7、 3.防癌抗癌 保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。
8、 4.促进消化 多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。
9、圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
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