煮毛豆要注意什么_怎么煮毛豆
互联网 2023-04-22 05:18:47
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煮毛豆要注意什么，怎么煮毛豆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、煮毛豆时，一般建议用清水浸泡15分钟以上，再加入少量姜、盐、八角、花椒等。将它煮沸，并在食用前炖至少20分钟。处理毛豆的时候，用剪刀把毛豆的两个角剪掉，让盐水更容易进入。
2、毛豆的味道主要是盐水泡的，不能久煮，不然毛豆煮了就不好吃了。硬了就拿出来放冰箱。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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